volvo MD2020 surriscaldamento e rigurgito

[BornFree]

Breve aggiornamento del mio caso casino (quello iniziale del 3D) e non questo raccontato in seconda battuta da Giuly.
Dove varie vicissitudini personali e tecniche sono arrivato alla conclusione che l'unica condizione che non fa scattare l'allarme temperatura è far andare il motore senza termostato. Oggi ho fatto un lungo giro a giri superiori al mio standard senza riscontrare alcuna anomalia. Certo non mi sento sicuro ad andare in giro in questa condizione ma almeno posso fare brevi usciti giornaliere (in fondo sono un velista convinto).
Giusto per ricordare la situazione girante ok, termostato nuovo, scambiatore revisionato, riser inox ok, marmitta ok, saildrive ok, testata rettificata e di conseguenza guarnizione nuova, cinghia nuova, elica pulita, carena sporca, flusso acqua di mare regolare, boiler momentaneamente eliminato . Scambiatore e fascio tubiero lindo e pinto e verificato da professionista a pressione.
Ricordo infine che il MD2020 ha un termostato "nascosto" tra scambiatore e testata che è un idillio montare e smontare in estate senza invocare santi
A questo punto quale potrebbe essere il problema che l'assenza del termostato riesce a mascherare?

Buona domenica